Kod przedmiotu



Pobieranie 2,29 Mb.
Strona22/77
Data24.02.2019
Rozmiar2,29 Mb.
1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   77

Kod przedmiotu……… Pozycja planu: C.6


  1. INFORMACJE O PRZEDMIOCIE

  1. Podstawowe dane

    Nazwa przedmiotu

    ZARZĄDZANIE JAKOŚCIĄ

    Poziom studiów

    Studia pierwszego stopnia (licencjackie 3-letnie)

    Forma studiów

    Studia niestacjonarne

    Kierunek

    Zarządzanie

    Specjalność

    1. Zarządzanie w gospodarce żywnościowej

    2. Zarządzanie w przedsiębiorstwie przemysłowym

    3. Zarządzanie w administracji

    4. Zarządzanie w handlu i usługach



    Jednostka prowadząca kierunek studiów

    Wydział Zarządzania, Katedra Zarządzania i Finansów Przedsiębiorstw

    Imię i nazwisko nauczyciela (nauczycieli) i jego stopień lub tytuł naukowy

    prof. dr hab. Robert Karaszewski

    Przedmioty wprowadzające

    Podstawy zarządzania

    Wymagania wstępne

    znajomość podstaw zarządzania organizacją

  2. Semestralny/tygodniowy rozkład zajęć według planu studiów

 Semestr

Wykłady

Ćwiczenia audytoryjne

Ćwiczenia laboratoryjne

Ćwiczenia projektowe

Seminaria

Zajęcia terenowe

Liczba punktów

(W)

(Ć)

(L)

(P)

(S)

(T)

ECTS

II

20E

10

-

-

-

-

5

  1. EFEKTY KSZTAŁCENIA (wg KRK)

    Wiedza

    Celem przedmiotu jest zapoznanie słuchaczy z problematyką zarządzania jakością ze szczególnym zwróceniem uwagi na rozwiązania z obszaru t.z. kompleksowego zarządzania jakością. Innym istotnym cele procesu dydaktycznego jest uświadomienie słuchaczom celowości i możliwości wykorzystania takich instrumentów zarządzania jakością jak chociażby normy ISO 9000, standardy branżowe, czy też bardziej skomplikowane instrumenty typu Six Sigma i Hoshin Kanri.

    Umiejętności

    Po zakończeniu cyklu kształcenie słuchacz powinien posiadać ogólną wiedzę z zakresu doboru poszczególnych instrumentów zarządzania jakością do zaistniałej sytuacji czy też specyfiki organizacji.

    Postawy

    Jednocześnie pozyskana wiedza powinna pozwolić na kontynuowanie kształcenia w przyszłości na specjalistycznych kursach z zakresu prezentowanej problematyki.

  2. METODY DYDAKTYCZNE

    Prezentacje multimedialne Power Point

    Case study instytucji oraz organizacji gospodarczych (ćwiczenia)

    Filny video (ćwiczenia)


  3. FORMA I WARUNKI ZALICZENIA PRZEDMIOTU

    Egzamin pisemny – forma opisowa (egzamin)

  4. TREŚCI KSZTAŁCENIA

    Wpisać formy zajęć zgodnie z punktem I.B




    Wykład

    Jakości – pojęcie, koszty, planowanie
    Jakość jako kategoria filozoficzna

    Problem wielowymiarowości

    Jakość w kontekście strat społecznych

    Jakość wyrobów

    Deskryptywne i komparatywne definiowanie jakości

    Orientacja konsumencka a definiowanie jakości

    Jakość w świetle koncepcji przyswajania wiedzy przez organizację

    Jakość w kontekście działań usprawniających

    Koszty jakości, problemy optymalizacji

    Planowanie jakości


    Zarządzanie jakością – geneza, ewolucja, podejście kompleksowe
    U źródeł zarządzania jakością

    Miejsce jakości i zarządzania jakością w rozwoju społecznym

    Zaangażowanie aparatu państwowego w zarządzanie jakością

    Rewolucja przemysłowa a jakość

    Jakość w XX wieku

    Geneza zarządzania jakością na tle rozwoju nauk o zarządzaniu

    Rozwój podejścia kompleksowego w zarządzaniu jakością

    Total Quality Management


    Ćwiczenia audytoryjne

    Współczesne koncepcje kompleksowego zarządzania jakością

    Hoshin kanri

    Six Sigma

    Lean Six Sigma
    Instrumentarium wykorzystywane w procesie doskonalenia jakości
    5S i Kaizen

    Just in Time (JIT)

    Benchmarking

    Statystyczna kontrola procesu (SPC)

    Failure Mode and Effects Analysis – analiza rodzajów błędów oraz ich skutków

    Metoda Taguchi



    Quality Function Deployment (QFD ) – metoda zaawansowanego planowania jakości
    Modele zarządzania jakością, rozwiązania standaryzacyjne
    Modele zarządzania jakością skodyfikowane w programach

    wybranych krajowych i międzynarodowych nagród jakości

    Standardy zarządzania jakością

    Standardy zarządzania środowiskowego



  5. LITERATUR A

Literatura podstawowa


R. Karaszewski, Nowoczesne koncepcje zarządzania jakością, Toruń 2009 (wykład)

R. Haffer, Systemy zarządzania jakością w budowaniu przewag konkurencyjnych przedsiębiorstw, Toruń 2002 (ćwiczenia)



Literatura uzupełniająca


Problemy jakości


1   ...   18   19   20   21   22   23   24   25   ...   77


©operacji.org 2017
wyślij wiadomość

    Strona główna